Ob als Frühstück, Wachmacher im Job oder als Engergieschub nach dem Sport: Grüne Smoothies sind lecker, kalorienarm und voller Lebensenergie. Sie bestehen vor allem aus grünen Blättern, in denen sich viele Nährstoffe befinden, die unser Körper benötigt: Wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, Enzyme, sekundäre Pflanzenstoffe und Chlorophyll dem einige gesundheitliche Wirkungen nachgesagt werden. Chlorophyll ist also grünes Sonnenlicht :-). Wie schön, Sonne trinken zu können!
Rezept (Menge 700 ml):
1 Herz Römersalat (alternativ: Bataviasalat)
2 Orangen, geschält
1 dicke Scheibe Ananas (ca. 3 cm breit), geschält
1 EL Leinöl
100 ml Wasser
Zusätzlich nach Geschmack: 1 TL Chiasamen
Viele Spaß beim zubereiten und genießen!
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